Impepata di cozze

Voglia di piatti di mare in arrivo della bella stagione?

>>> Saltare le cozze con aglio, olio e pepe
>>> Non appena iniziano ad aprirsi, sfumare con una Cornet
>>> Aggiungere qualche foglia di basilico
>>> Lasciare sfumare la birra finché le cozze non si aprono completamente
>>> Impiattare e servire!