Rodenbach Vintage

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CARATTERISTICHE

Luogo d’origine:ROESELARE - BELGIO

Stile:FLEMISH RED ALE

Fermentazione:MISTA

Grado alcolico:7,0% vol. 

Punto d’amaro:8 IBU

Temp. di servizio: 7/9°

 

 

LA BIRRA DELLA MIGLIORE BOTTE DELL’ANNO
Rodenbach Vintage è il risultato unico dellaselezione che i mastri birrai fanno della botte che dopo 2 anni di maturazione ottiene il risultato di migliore botte dell'anno. Rodenbach Vintage è composta al 100% di birra invecchiata e su ogni etichetta viene sempre riportato il numero della botte e l'annata di inizio maturazione. Solo occasionalmente disponibile in fusti. 



DESCRIZIONE E ABBINAMENTI
Colore rosso ambrato con schiuma fine.
Aroma con note di caramello e rovere e accenni di mela verde, miele e cioccolato.
Gusto complesso, rotondo, intenso e rinfrescante con retrogusto morbido-acido, fruttato e persistente.
Ideale con gamberi, aragosta, crostacei ma anche con carni bianche con salse saporite.

 


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