Brugge Tripel

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CARATTERISTICHE

Luogo d’origine:  BRUGES - BELGIO

Stile:  TRIPEL

Fermentazione: ALTA

Grado alcolico: 8,7% vol.  

Punto d’amaro: 28  IBU  

Temp. di servizio: 6/8°

 

 

 

L’ANTICA BIRRA DELLA CITTÀ
La Brugge Tripel è la stoirca birra della città di Bruges ed è caratterizzata dalla miscela di spezie gruut che arricchiscono il gusto e l'aroma. viene rifermentata in bottigia. Brugge Tripel, una vera birra da collezione.

 

 

DESCRIZIONE E ABBINAMENTI
Bionda giallo paglierino, schiuma robusta, solida e persistente.
Aroma con note affumicate e speziate dovute alla presenza di una miscela di spezie “gruut”.
Gusto amarognolo, ricco, cremoso con retrogusto secco e a lunga persistenza.  
Ottima con cacciagione, coniglio e piatti speziati. Ideale con formaggi duri e stagionati.

 

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